Armenia Nha Trang

牛フィレの炭火串焼き。焼きラバシュと玉ねぎを添えて。

鶏串、ルラケバブ、仔羊のあばら肉に、焼きじゃがいも・玉ねぎ・ソース・ラバシュを添えたシェア用プレート。

牛のハツとレバーの炭火串焼き。

下味をつけた鶏むね肉の炭火串焼き。

下味をつけた豚肩ロースの炭火串焼き。

下味をつけた豚スペアリブの炭火焼き。

焼き豚肉と鶏肉の盛り合わせに、焼きじゃがいも・玉ねぎ・ソース・ラバシュを添えたシェア用プレート。

味付けした牛ひき肉を炭火で焼いたケバブ。

味付けした仔羊のひき肉を炭火で焼いたケバブ。

味付けした鶏ひき肉を炭火で焼いたケバブ。

季節の野菜を炭火で焼いたアルメニア風。

ハーブを添えて炭火で焼いたじゃがいも。

柔らかくジューシーな仔羊ロースの炭火焼き。

スパイス肉と肉汁を包んだジョージアの小籠包風。1個あたりの価格。

舟形のジョージアパンに溶けたチーズを詰め、バターと半熟卵をのせて。

パプリカ・トマト・なすに、スパイスを効かせたひき肉と米を詰めた料理。

肉入りのゆで水餃子。サワークリーム添え。

溶けたチーズを詰めた丸いジョージアパン。

鶏むね肉をクリーミーなきのこソースで。

サーモンフィレをクリーミーなきのこソースで。

焼きイカにライスを添えて。

カリッと揚げたイカリング。

ココナッツで調理したエビ。

にんにくで炒めたエビ。

エビの炭火焼き。

軽い衣で揚げたエビ。

ホタテの炭火焼き。

牡蠣の炭火焼き。

レモングラスで蒸したムール貝。

ムール貝の炭火焼き。

新鮮な生牡蠣。

ビーツと野菜のスープ。サワークリーム添え。

仔羊と野菜をじっくり煮込んだアルメニア風シチュー。

自家製チキンスープ。

数種の肉・ピクルス・オリーブを使った酸味のあるスープ。

仔羊と野菜のコク深いスープ。

ロメインレタス、チキン、クルトン、パルメザンをシーザードレッシングで。

青パパイヤとシーフードのサラダ。

フレッシュトマトをサワークリームとハーブで。

じゃがいも・卵・肉・グリンピースをマヨネーズで和えた定番ロシアサラダ。

季節の新鮮野菜のサラダ。

揚げなすに具を巻いた一品。

サワークリーム1人前。

自家製チーズの盛り合わせ。

自家製の漬け野菜の盛り合わせ。

カフカス伝統の発酵ヨーグルト。

新鮮なハーブの盛り合わせ。

スモーキーな焼きなすのペースト。

自家製リコッタチーズ。

自家製フレッシュカードチーズ。

自家製ハルミチーズのグリル。

自家製の塩漬け白チーズ。

焼きたて自家製パンの盛り合わせ。

薄い伝統的なフラットブレッド。

焼きたての自家製パン。

シーフード入りの炒めご飯。

シーフード入りの焼きそば。

フレッシュハーブ入りの炒めご飯。

なめらかなマッシュポテト。

カリッと揚げたフライドポテト。

ほうれん草をにんにくで炒めた一品。

コーヒーとマスカルポーネの定番デザート。

キャラメルクリームを重ねたチョコレートケーキ。

クリーミーな焼きチーズケーキ。

季節の新鮮フルーツの盛り合わせ。