Atlas Café

チーズまたはズッキーニのワッフルにオランデーズソースとエッグベネディクトをのせ、ベーコンかサーモンマリネを添えて。

目玉焼きまたはスクランブルエッグ3個に、アボカドピュレ、ピクルス、ミニサラダ、無塩バターとパン。ベーコン、サーモン、チキンまたはポークソーセージから選べます。

クリームチーズのクネルと、ストロベリーまたはブラックベリーのジャムを添えて。

ルッコラ、アボカド、キュウリ、トマトとチーズソースを挟んだクロワッサン。サーモンマリネ、またはベーコンとスクランブルエッグを添えて。

アボカド・ルッコラ・クレソンとサーモンマリネ、またはズッキーニとフェタチーズのサラダからお選びいただけます。

トマト、パプリカ、玉ねぎ、オリーブオイルのソースにパプリカパウダー、コリアンダーとクミンシードを効かせ、卵とフェタを煮込んだ一皿。パン付き。

ピニャコラーダ（パイナップル・マンゴー・バナナ・ココナッツミルク）、グリーンピース（ほうれん草・アボカド・マンゴー・バナナ・牛乳）、スイートドリーム（いちご・バナナ・ドラゴンフルーツ・牛乳）から。

薄く焼いたフランス風クレープ。お好みの具材でどうぞ。

香ばしく焼いたサワードウに、お好みのトッピングを。

メキシカン風に焼いた海老に、ミックスリーフ、コーン、アボカド、チェリートマトを合わせ、自家製グリーンドレッシングで。

地元産のムール貝をクリームソースで煮込み、パンを添えて。

サーモンマリネ、クリームチーズ、クレソン、くるみをズッキーニのスライスで巻いて。

生マグロ、アボカド、ごま、青ねぎを醤油とディルのソースで和え、パンを添えて。

生海老にマンゴー、トマト、玉ねぎ、パクチーを合わせ、パンを添えて。

ナス、生クリーム、バター、玉ねぎのスープ。クルトンを添えて。

かぼちゃ、生クリーム、バター、玉ねぎのスープ。クルトンを添えて。

マグロのステーキに卵、ミックスリーフ、コーン、パプリカ、玉ねぎを合わせ、オリーブオイルで。

グリルチキン、ロメインレタス、パルメザン、クルトン、カシューナッツをシーザードレッシングで。

カリッと揚げたナスにクリームチーズ、トマト、コリアンダーを合わせ、バルサミコクリームで。

ビーツ、ミックスリーフ、マスタードスプラウト、ルッコラ、チェリートマトをバルサミコ酢のドレッシングで。

牛ヒレ肉にペッパーまたはマッシュルームソース。マッシュポテト、ローストポテト、または野菜を添えて。

サーモンフィレにライムハニーソース。ローストポテトまたは野菜を添えて。

オイルフィッシュのフィレにクリームとディルのソース。マッシュポテト、ローストポテト、または野菜を添えて。

柔らかな牛肉をマッシュルーム、玉ねぎ、クリームソースで煮込み、マッシュポテトを添えて。

ローストチキンにペルー風ソース。マッシュポテト、ローストポテト、または野菜を添えて。

海老、イカ、ムール貝を合わせたクリームソースのスパゲッティ。

ベーコンまたはチキンとピスタチオのフジッリ。

海老とバジルペーストのスパゲッティ。パルメザンを添えて。

卵黄とクリームソースに、チキンまたはベーコンを合わせたスパゲッティ。パルメザンを添えて。

海老、豆腐、もやし、ニラ、卵を加えて炒めたタイ風ライスヌードル。

海老、ムール貝、チェリートマト、ココナッツミルクのタイ風スープ。ライス付き。

卵とサーモンで炒めたライスに、グリーンピースと角切りにんじんを。

卵と地元産のイカ・海老で炒めたライスに、グリーンピースと角切りにんじんを。

牛肉とにんじんをベトナム独特のソースでじっくり煮込み、トーストを添えて。

アトラスのシグネチャーチーズケーキ。ストロベリージャムまたはパッションフルーツシロップを添えて。

チーズワッフルにバニラアイスとキャラメルを添えて。

自家製ココナッツのパンナコッタに、ストロベリージャムまたはマンゴーソースを。

ココア、ピスタチオ、くるみを混ぜ込んだ自家製ビスケットのデザート。

イタリア土着品種ネロ・ダーヴォラから造るシチリアの赤。黒い果実の香りと、柔らかく温かみのあるタンニン。

きりっと辛口のイタリア白ワイン。洋梨と柑橘の香りに、クリーンで爽やかな余韻。