Atlas Café

Waffle phô mai hoặc bí ngòi phủ sốt Hollandaise và trứng benedict, dùng kèm thịt xông khói hoặc cá hồi muối.

Ba quả trứng ốp la hoặc bác cùng bơ nghiền, dưa muối, salad nhỏ, bơ lạt và bánh mì, dùng kèm thịt xông khói, cá hồi, xúc xích gà hoặc heo.

Dùng kèm kem phô mai tạo hình quenelle và mứt dâu hoặc mứt mâm xôi đen.

Croissant với xà lách rocket, bơ, dưa leo, cà chua và sốt phô mai, dùng kèm cá hồi muối hoặc thịt xông khói và trứng bác.

Chọn bơ, xà lách rocket, cải xoong và cá hồi muối — hoặc bí ngòi và salad phô mai feta.

Trứng và phô mai feta nấu trong sốt cà chua, ớt chuông, hành tây và dầu ô liu với ớt bột paprika, hạt ngò và thì là Ai Cập, dùng kèm bánh mì.

Piña colada (dứa, xoài, chuối, nước cốt dừa), green piece (rau bina, bơ, xoài, chuối, sữa) hoặc sweet dream (dâu, chuối, thanh long, sữa).

Bánh crêpe Pháp mỏng, nhân chọn theo yêu cầu.

Bánh mì bột chua nướng với phần phủ tùy chọn.

Tôm áp chảo kiểu Mexico với xà lách trộn, bắp ngọt, bơ và cà chua bi, rưới sốt xanh đặc trưng của quán.

Vẹm địa phương nấu sốt kem, dùng kèm bánh mì.

Cá hồi muối, kem phô mai, cải xoong và óc chó cuộn trong lát bí ngòi.

Cá ngừ sống, bơ, mè và hành lá trộn sốt tương và sốt thì là, dùng kèm bánh mì.

Tôm sống với xoài, cà chua, hành tây và ngò rí, dùng kèm bánh mì.

Cà tím, kem tươi, bơ và hành tây, dùng kèm bánh mì nướng giòn.

Bí đỏ, kem tươi, bơ và hành tây, dùng kèm bánh mì nướng giòn.

Cá ngừ áp chảo, trứng, xà lách trộn, bắp ngọt, ớt chuông và hành tây, rưới dầu ô liu.

Gà nướng, xà lách romaine, phô mai Parmesan, bánh mì giòn và hạt điều với sốt Caesar.

Cà tím chiên giòn với kem phô mai, cà chua và ngò rí, rưới sốt balsamic sánh.

Củ dền, xà lách trộn, mầm cải, rocket và cà chua bi với sốt giấm balsamic.

Thăn nội bò với sốt tiêu hoặc sốt nấm, dùng kèm khoai tây nghiền, khoai tây nướng hoặc rau củ.

Phi lê cá hồi với sốt mật ong chanh, dùng kèm khoai tây nướng hoặc rau củ.

Phi lê cá dầu với sốt kem thì là, dùng kèm khoai tây nghiền, khoai tây nướng hoặc rau củ.

Thịt bò mềm nấu với nấm, hành tây và sốt kem, dùng kèm khoai tây nghiền.

Gà nướng với sốt Peru, dùng kèm khoai tây nghiền, khoai tây nướng hoặc rau củ.

Spaghetti với tôm, mực và vẹm trong sốt kem.

Mì fusilli với thịt xông khói hoặc gà và hạt dẻ cười.

Spaghetti với tôm và sốt pesto, rắc phô mai Parmesan.

Spaghetti với lòng đỏ trứng, sốt kem và gà hoặc thịt xông khói, rắc phô mai Parmesan.

Phở xào kiểu Thái với tôm, đậu hũ, giá đỗ, hẹ và trứng.

Súp kiểu Thái với tôm, vẹm, cà chua bi và nước cốt dừa, dùng kèm cơm.

Cơm chiên trứng với cá hồi, trộn đậu Hà Lan và cà rốt hạt lựu.

Cơm chiên trứng với mực và tôm địa phương, trộn đậu Hà Lan và cà rốt hạt lựu.

Thịt bò hầm mềm với cà rốt trong sốt đặc trưng Việt Nam, dùng kèm bánh mì nướng.

Bánh cheesecake đặc trưng của Atlas, dùng kèm mứt dâu hoặc siro chanh dây.

Bánh waffle phô mai dùng kèm kem vani và sốt caramel.

Panna cotta dừa nhà làm, rưới mứt dâu hoặc sốt xoài.

Món tráng miệng bánh quy nhà làm với ca cao, hạt dẻ cười và óc chó.

Vang đỏ Sicily từ giống nho bản địa Nero d'Avola của Ý — hương trái cây sẫm màu, tannin mềm và ấm.

Vang trắng Ý khô và tươi — hương lê và cam chanh, hậu vị sạch và sảng khoái.