Bún Cá Cô Ba

Doskadagi eng to'la kosa: tiniq baliq bulyonidagi guruch ugrasi, ustiga qovurilgan baliq kotleti va salqin meduza.

Maxsus kosa — uy o'lchovlari qatorining eng kattasi: kichik, oddiy va o'rtacha kosadan yuqori.

Doskadagi 1-raqamli bun ka: tiniq baliq bulyonidagi guruch ugrasi — nyachanglikning kundalik nonushtasi.

Doskadagi 2-raqamli bun ka — o'sha tiniq baliq bulyoni, 1-raqamdan bir pog'ona yuqori.

Doskadagi 3-raqamli bun ka, o'sha tiniq baliq bulyonida.

Oddiy kosa — uyning bun ka uchun standart hajm.

Doskada ikki tilda yozilgan: qovurilgan maydalangan baliq kotleti va meduza bilan baliqli ugra, maxsus hajm.

Kosangizga qoshish uchun qoshimcha porsiya.

Qovurilgan maydalangan baliq kotleti bilan baliqli ugra — doskada ikki tilda yozilgan juftlik.

Maxsus hajmdagi ban kan: issiq bulyondagi yo'g'on va silliq tapioka ugrasi — bu qatorning eng to'la kosasi.

Doskadagi 5-raqamli ban kan: issiq bulyondagi yo'g'on, elastik ugra.

Doskadagi 6-raqamli ban kan — o'sha issiq bulyon, 5-raqamdan bir pog'ona yuqori.

Doskadagi 7-raqamli ban kan, o'sha issiq bulyonda.

Alohida porsiya meduza — salqin, qarsildoq tasmalar, Nyachang bun kasiga soladigan qo'shimcha.

Kichik kosa — yengil porsiya, tez nonushta uchun.

Si kuach: bulyon qozonidan olingan go'shtli suyaklar, sopol idishda beriladi — kemirib, iligini so'rib yeyiladi.

Tosh kosa: issiqni ushlab turadigan og'ir tosh idish, bulyon oxirgi qoshiqqacha bug'lanib turadi.

Qishloq tovuq tuxumidan tayyorlangan yengil tuxum sho'rvasi — doskadagi eng kichik va arzon taom.

Guruch bo'tqasi siu may bilan — pomidor sousidagi yumshoq cho'chqa go'shti kotletchalari.

Tovada pishirilib, o'sha tovada issiqligicha keltiriladigan baliq.

Tovadagi mol go'shti — doskadagi ikkitadan birinchisi.

Doskadagi ikki mol go'shti porsiyasidan kattarog'i.

Sousda dimlangan baliq porsiyasi — alohida yeyiladi yoki kosaga solinadi.

Cha ka — Nyachang baliq kotleti: maydalangan baliq cheti qarsildoq bo'lguncha qovuriladi. Alohida porsiya.

Baliq oshqozoni — elastik, chaynaladigan qism, mahalliylar kosaga qo'shishni so'rashadi.

Baliq ikrasi — kosaga qo'shish uchun porsiya.

O'rtacha kosa — oddiy va maxsus kosa orasida.

Pashtet siu may kotletchasi, tovuq yoki baliq bilan — tanlov bo'yicha, porsiyalab sotiladi.

Aralash banmi: peshtaxtadagi barcha ichliklar bitta bagetda, tuzlangan sabzavot va ko'katlar bilan.

Baliq solingan baget — dengiz bo'yidagi shaharning o'z banmisi.

Tolalab yirtilgan tovuq go'shti qarsildoq bagetda, tuzlangan sabzavot va ko'katlar bilan.

Soya suti yoki rau ma sharbati — tanlovingizga ko'ra, bir xil narxda.

Sabzi yoki pomidor sharbati, buyurtmadan keyin siqiladi.

Bankadagi gazli ichimlik yoki Revive izotonigi.

Oddiy soya suti, sovuq holda.

Limonli choy yoki issiqda ichiladigan tuzlangan limon ichimligi.

Muzli limonli choy, muzga to'la stakanga quyiladi.

Muzli sut tamarind bilan — bir stakanda shirin va nordon.

Bak siu: kofedan ko'ra quyultirilgan sut ko'proq, muz bilan — vetnam kofesining eng yumshog'i.

Red Bull yoki sovutilgan qaldirg'och uyasi ichimligi.

Sof donadan tayyorlangan vetnam qora kofesi — «nguyen chat», aralashmasiz.

O'sha sof kofe, stakan tubida quyultirilgan sut bilan.

Muzli limonad yoki tuzlangan limon — qaysisini so'rasangiz.

Co choyidan damlangan muzli limonli choy.

Cozy choyidan damlangan muzli limonli choy.

Muzlatgichdan olingan shishadagi gazli ichimlik.

Bir banka Red Bull.

Rau ma sharbati — yorqin yashil, o't ta'mli, tanani salqinlatish uchun ichiladi.

Muzli choy — har qanday vetnam ovqati yonida turadigan o'sha stakan.

Bir shisha gazsiz suv.