ĐẦM cà phê

滴滤壶萃取的浓咖啡，覆上一层微咸奶盖——越南中部的招牌喝法，两层交融的瞬间苦味转甜。菜单上的畅销盖章款。

本店美式咖啡加入椰子调制，是整张菜单上唯一挂着 Best Choice 标签而非红色畅销章的饮品。

西贡式的「奶多咖啡少」：以炼奶为主，只兑入刚好上色的滴滤咖啡，是咖啡里口感最柔和的一杯。

同一价格，冷热自选——同样一杯可可，加冰或热饮都可以。

冰镇自制酸奶配上晶莹弹牙的糖棕籽——庆和省的特产，杯口再插一片青柠。菜单上盖了红章的招牌人气款。

两种配料一次满足——熟菠萝蜜果肉与弹牙糖棕籽同盛于冰酸奶上，是酸奶里分量最足的一杯。

红西柚的微苦配上腌渍杏子的清甜，先苦后甜，也是菜单上两款盖了畅销章的茶饮之一。

现挤橘子汁调入渍杏茶，是菜单上两款畅销茶里柑橘味的那一杯。

青柠汁里丢入一颗咸话梅，酸咸甜同时上口，是越南人最经典的解渴喝法。菜单上的畅销章款。

同一行、三种果汁、一个价格——番石榴、番茄或胡萝卜任选，现点现榨。

柑橘与菠萝这一行：三选一，价格相同，现场鲜榨。

用糖腌渍的南酸枣兑冰水，酸得爽利，是河内的夏日常饮，也是这里三款腌渍饮里点得最多的一杯。菜单畅销章。

同样的腌渍做法，换成杏子——比南酸枣柔和回甜，也正是这张菜单上三款茶饮所用的底。

朝鲜蓟腌渍后冰镇饮用，草本气息明显、甜度极低，是这张以水果为主的菜单上唯一带药草味的一杯。