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Fusion House 餐厅

Fusion House 把亚洲菜层次分明的浓郁风味与欧式摆盘的讲究连在一起：竹筒烤牛肉、香煎日本带子、刺身、火锅与意面。旁边还有一份独立的越式家常饭菜单——砂锅饭、砂锅焖石斑、越式清汤和自家腌菜——供日常一餐。栋多街上的餐室不大，温暖而安静。

42A Đống Đa, Nha Trang, Khánh Hòa打开地图

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鳝鱼香蕉花罗勒沙拉

热门

169.000 VND

44 CNY

香煎河虾沙拉

热门

129.000 VND

33 CNY

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牛肉大叻蔬菜金桔汁沙拉

热门

129.000 VND

33 CNY

腌三文鱼沙拉

热门

239.000 VND

62 CNY

虾肉脆海藻沙拉

149.000 VND

39 CNY

芒果白凤尾鱼沙拉

149.000 VND

39 CNY

三文鱼海葡萄沙拉

215.000 VND

56 CNY

海螺红葱罗勒沙拉

139.000 VND

36 CNY

海蜇香蕉花椰丝沙拉

135.000 VND

35 CNY

酸甜时蔬沙拉

79.000 VND

21 CNY

河虾沙拉

129.000 VND

33 CNY

海鲜奶油春卷

169.000 VND

44 CNY

香脆河虾春卷

89.000 VND

23 CNY

炸薯条

69.000 VND

18 CNY

炸芋头

69.000 VND

18 CNY

酥炸鱿鱼配鸡尾酒酱

199.000 VND

52 CNY

清蒸鱿鱼

249.000 VND

65 CNY

泰式鱿鱼

249.000 VND

65 CNY

芝士焗生蚝

119.000 VND

31 CNY

竹筒烤牛肉

厨房自选的 Must Try：牛肉与蔬菜在鲜竹筒中焖熟，连筒上桌，配蒜香面包。

热门

229.000 VND

59 CNY

香煎日本带子配新加坡酱与 Fusion House 面包

整颗日本带子下锅香煎，再以新加坡风味酱汁收尾，配上餐厅自制面包蘸酱。

热门

259.000 VND

67 CNY

招牌酱烤猪肋排

整块肋排明火炙烤，刷上招牌酱汁并撒上炸蒜，置于烧热的石板上桌。

热门

199.000 VND

52 CNY

三文鱼刺身

新鲜三文鱼切片，配酱油与芥末。

269.000 VND

70 CNY

金枪鱼刺身

新鲜金枪鱼切片，配酱油与芥末。

269.000 VND

70 CNY

酸菜炒鲈鱼肚

越式家常饭

135.000 VND

35 CNY

单点

149.000 VND

39 CNY

香茅辣椒炒鲈鱼肚

149.000 VND

39 CNY

香蕉叶烤鱼

269.000 VND

70 CNY

酥炸大虾配鸡尾酒酱

199.000 VND

52 CNY

蒜香煎虾配腌菜

169.000 VND

44 CNY

酥炸大虾配百香果酱

199.000 VND

52 CNY

罗望子酱烤鸡翅

129.000 VND

33 CNY

葱香蒸走地鸡

289.000 VND

75 CNY

雪盐炒走地鸡

289.000 VND

75 CNY

五种鲜菇酱牛肉

145.000 VND

38 CNY

椒盐烤牛肉

229.000 VND

59 CNY

蒜香爆牛肉

189.000 VND

49 CNY

酸菜罗勒炒牛腱

169.000 VND

44 CNY

青胡椒蒸牛骨髓

179.000 VND

46 CNY

椒盐烤猪脆骨

169.000 VND

44 CNY

雪盐炒猪脆骨

169.000 VND

44 CNY

雪盐马蜜叶炒猪肋排

169.000 VND

44 CNY

芝士焗培根芦笋卷

219.000 VND

57 CNY

罗勒青胡椒香酥田鸡

169.000 VND

44 CNY

五菌炒海鲜

179.000 VND

46 CNY

越南香菜野山椒炒乳鸽

229.000 VND

59 CNY

葱油炸豆腐

69.000 VND

18 CNY

奶油三文鱼意面

249.000 VND

65 CNY

带子意面

249.000 VND

65 CNY

蘑菇酱美国牛肉意面

249.000 VND

65 CNY

黑椒烤牛肉

229.000 VND

59 CNY

香煎三文鱼配百香果酱

239.000 VND

62 CNY

沙嗲牛筋火锅

335.000 VND

87 CNY

酸辣军曹鱼火锅

315.000 VND

82 CNY

米浆酸汤田鸡火锅

269.000 VND

70 CNY

菌菇猪骨火锅

299.000 VND

78 CNY

酸叶鸡肉火锅

299.000 VND

78 CNY

猪骨火锅

299.000 VND

78 CNY

XO酱带子炒饭

169.000 VND

44 CNY

鳝鱼炒饭

169.000 VND

44 CNY

咸鱼炒饭

135.000 VND

35 CNY

酸菜牛肉炒饭

139.000 VND

36 CNY

海鲜炒饭

149.000 VND

39 CNY

罗勒盐炒饭

79.000 VND

21 CNY

椒盐炒饭

79.000 VND

21 CNY

蛋炒饭

79.000 VND

21 CNY

鳝鱼炒粉丝

169.000 VND

44 CNY

莲子鳝鱼汤配肠粉皮

169.000 VND

44 CNY

生蚝鲜菇粥

169.000 VND

44 CNY

海鲜炒乌冬面

189.000 VND

49 CNY

牛肉炒乌冬面

189.000 VND

49 CNY

蒜蓉炒空心菜

69.000 VND

18 CNY

香菇炒小白菜

69.000 VND

18 CNY

XO酱炒芦笋（或蒜蓉）

89.000 VND

23 CNY

冰镇大叻时蔬

69.000 VND

18 CNY

越式焦香蘸酱野菜

99.000 VND

26 CNY

白灼杂菜配鸡蛋

99.000 VND

26 CNY

蒜蓉炒南瓜苗

89.000 VND

23 CNY

派对套餐

适合 4–5 人的组合。六道菜：香煎河虾沙拉配鱼腥草沙律、酸脆茄子与蒌叶炒鲈鱼肚、海鲜炒乌冬、雪盐马蜜叶炒猪肋排、黑椒烤牛肉、酸笋米浆田鸡火锅配鲜米粉。价格不含增值税与饮料。

热门

1.109.000 VND

288 CNY

6–7人派对套餐

六道菜：三文鱼海葡萄芥菜沙拉、罗勒青胡椒脆炸田鸡、手柄锅鳗鱼鲜粉丝、鸡尾酒酱脆炸鱿鱼、蒜炒嫩瓜、牛筋沙爹火锅配生蔬菜。价格不含增值税与饮料。

1.319.000 VND

342 CNY

4–5人派对套餐 — 999,000 VND

六道菜：鳗鱼香蕉花配越南薄荷沙拉、海鲜奶油春卷、香菇炒小白菜、酸菜牛肉炒饭、香蕉叶烤海鱼柳、蘑菇猪肋骨火锅配鸡蛋面。价格不含增值税与饮料。

999.000 VND

259 CNY

派对套餐 — 每位 330,000 VND

适合20–30人。五道菜：泰式烤牛肉沙拉配虾片、橙汁脆炸虾、山胡椒虾酱猪肘卷、日式摇滚牛肉配面包、酸叶鸡肉火锅配鲜米粉。价格按每位计算，不含增值税与饮料。

330.000 VND

86 CNY

派对套餐 — 每位 350,000 VND（海鲜）

适合20–30人。六道菜：海鲜脆藻沙拉配虾片、芦笋蟹肉汤、青柠叶炒河虾、香蕉叶烤鲳鱼配米纸、蒜香牛肉、木耳菜乳鸽火锅配粉丝。价格按每位计算，不含增值税与饮料。

350.000 VND

91 CNY

派对套餐 — 每位 350,000 VND（金枪鱼）

适合20–30人。五道菜：芝麻煎金枪鱼沙拉、鸡肉蘑菇莲子汤、蒜香牛肉、咸鱼炒饭、红枣炖猪肘。价格按每位计算，不含增值税与饮料。

350.000 VND

91 CNY

派对套餐 — 每位 370,000 VND

适合20–30人。五道菜：烤小牛肉沙拉配虾片、乳蚝汤、葱姜蒸鱼肚与猪肠、港式蒸石斑鱼配生蔬菜和米纸、猪肋骨牛筋牛腩火锅配鸡蛋面。价格按每位计算，不含增值税与饮料。

370.000 VND

96 CNY

派对套餐 — 每位 400,000 VND

165.000 VND

43 CNY

砂锅饭

3 CNY

腌茄子

12.000 VND

3 CNY

爽脆腌茄子

12.000 VND

3 CNY

越式泡菜

12.000 VND

330 毫升

30.000 VND

8 CNY

3 升啤酒塔

210.000 VND

55 CNY

喜力

28.000 VND

7 CNY

虎牌银装

25.000 VND

6 CNY

虎牌（棕瓶）

23.000 VND

6 CNY

西贡啤酒

17.000 VND

4 CNY

韩国烧酒

120.000 VND

31 CNY

智利红葡萄酒 750 毫升

时价

智利白葡萄酒 750 毫升

时价