Gà Nướng Cơm Lam Thiên Phúc Nha Trang

Самый полный набор: целая курица с углей, один бамбуковый тубус клейкого риса и четыре жареные булочки.

Только птица: целая курица с угольного вертела, без риса и булочек. В заведении её так и зовут — одинокая курица.

Целая курица с углей и два бамбуковых тубуса клейкого риса — для тех, кто пришёл в том числе за рисом.

Целая курица с углей и восемь жареных булочек — золотистых, с хрустящими краями, которые разламывают руками.

Половина курицы с углей, один бамбуковый тубус риса и пять жареных булочек — тот же набор, но на полптицы.

Булочка-завиток, обжаренная до хрустящей золотистой корочки; берут поштучно и макают в тот же острый соус, что подают к курице.

Клейкий рис набивают в бамбуковый ствол и запекают, пока тростник не отдаст рису свой аромат; тубус очищают и едят кружками.