Happy Beach

Фирмалық сусын: Strongbow сидрі жаңа піскен жемістер, цитрус пен даршынға толы бокалға төңкерілген.

Jinro соджуының тұтас бөтелкесі тропикалық жемістер мен мұзға төңкерілген — жағажай стиліндегі корей классикасы.

Corona Extra қарбыз, цитрус және мұз салынған бокалға қондырылған — жағажай кешінің классикасы.

Арақ, ақшыл ром, Blue Curaçao, лайм шырыны, ананас шырыны.

Арақ, Triple Sec, маракуйя шырыны, ваниль сиропы, Tabasco және «Тэйнинь» ерекше тұзы.

Виски, амаретто.

Текила, апельсин шырыны, гренадин.

Ақшыл ром, қара ром, амаретто, ананас шырыны, гренадин, апельсин шырыны.

Текила, Triple Sec, лайм шырыны.

Джин, Midori, Blue Curaçao, Triple Sec, апельсин шырыны.

Джин, жұмыртқа ағы, лайм шырыны, ананас шырыны.

Қара ром, шабдалы шнапсы, ананас шырыны, лайм шырыны.

Ақшыл ром, Blue Curaçao, ананас шырыны, маракуйя шырыны.

Қара ром, Aperol, апельсин шырыны, ананас шырыны, гренадин.

Midori, арақ, Blue Curaçao, апельсин шырыны.

Арақ, Triple Sec, Aperol, апельсин шырыны, лайм шырыны.

Ақшыл ром, кокос сиропы, ананас шырыны.

Ақшыл ром, лайм тілімдері, қоңыр қант, жалбыз жапырағы, содалы су.

Jägermeister, лайм тілімдері, жалбыз жапырағы, содалы су.

Ақшыл ром, джин, текила, Triple Sec, арақ, Pepsi.

Джин, D.O.M ликёрі, Triple Sec, шие бренди, ананас шырыны, лайм шырыны, гренадин.

Джин, тоник, лайм шырыны.

Лимон, лайм, жалбыз жапырағы, содалы су, қант.

Маракуйя, лайм, қант, жалбыз жапырағы, содалы су.

Жаңа піскен қарбыз, лайм, жалбыз жапырағы, содалы су, қант.

Жаңа піскен ананас, лайм, жалбыз жапырағы, содалы су, қант.

Лобстер 500–600 г, жолбарыс асшаяны 500 г, теңіз тарақтары 500 г, сегізаяқ 300 г, шұжық 150 г, жүгері мен тәтті картоп — теңіз өнімді қуырылған күріш, кимчи және тұздалған жержаңғақпен. 2–3 адамға.

Шаян 500–600 г, жолбарыс асшаяны 500 г, теңіз тарақтары 500 г, сегізаяқ 300 г, шұжық 150 г, жүгері мен тәтті картоп — нан және кимчимен. 2–3 адамға.

Жолбарыс асшаяны 500 г, теңіз тарақтары 500 г, сегізаяқ 300 г, шұжық 150 г, жүгері мен тәтті картоп — нан және кимчимен. 2 адамға.

Аквариумнан тірідей — килограммен, күннің нарықтық бағасымен. Таңдауыңызша: сашими, сарымсақ тұзымен буға пісіру, тұз-сарымсақпен қуыру, сарымсақ майымен немесе жасыл чилимен гриль, гонконгша, тұздалған жұмыртқа сарысы тұздығында.

Жаңа асшаян қалауыңызша: кілегей-ірімшікпен пеште, тұз-чилимен грильде, тұз-сарымсақпен қуырылған немесе сарымсақпен қытырлақ.

Гималай тұз тасында отпен пісірілген Фудзи сиыр еті.

Маракуйя тұздығындағы лосось, картоп езбесі және сарымсақ майындағы көкөністермен.

Алмамен қайнатылған вьетнамдық крафт сырасы — сидр стилінде (iBiero).

Ханойдың жас күріші «cốm» қосылған крафт сырасы (iBiero).

Совиньон Блан, Оңтүстік Австралия, 2022, 13% — сабан-алтын түсті, гуава мен минералдар, лимон-грейпфрут финиші.

Каберне Совиньон, Австралия, 2022, 15,5% — лағыл қызыл, піскен тәтті жемістер, жұмсақ таниндер.

San Marzano Негроамаро, Италия, 15% — қою әрі жұмсақ, нәзік танин, ваниль мен піскен жемістер, ұзақ талғампаз финиш.

Provinco Italia-дан Примитиво мен Негроамаро, Апулия, 2018, 15% — дәстүрлі оңтүстік-итальян қызыл шарабы.

Jinro соджуы — классикалық немесе хош иісті: таңқурай, манго, жасыл жүзім, қауын, құлпынай, йогурт, личи, шабдалы.