Happy Beach

Món nhà làm: chai cider Strongbow úp ngược trong ly đầy trái cây tươi, cam chanh và quế.

Nguyên chai soju Jinro úp ngược trong ly trái cây nhiệt đới tươi và đá — chuẩn kiểu bãi biển.

Chai Corona Extra úp ngược trong ly dưa hấu, cam chanh và đá — chuẩn tiệc bãi biển.

Vodka, rum trắng, Blue Curaçao, nước chanh, nước thơm.

Vodka, Triple Sec, nước chanh dây, siro vani, Tabasco và muối đặc biệt Tây Ninh.

Whisky, Amaretto.

Tequila, nước cam, siro lựu.

Rum trắng, rum đen, Amaretto, nước thơm, siro lựu, nước cam.

Tequila, Triple Sec, nước chanh.

Gin, Midori, Blue Curaçao, Triple Sec, nước cam.

Gin, lòng trắng trứng, nước chanh, nước thơm.

Rum đen, rượu đào, nước thơm, nước chanh.

Rum trắng, Blue Curaçao, nước thơm, nước chanh dây.

Rum đen, Aperol, nước cam, nước thơm, siro lựu.

Midori, vodka, Blue Curaçao, nước cam.

Vodka, Triple Sec, Aperol, nước cam, nước chanh.

Rum trắng, siro dừa, nước thơm.

Rum trắng, chanh miếng, đường nâu, lá bạc hà, soda.

Jägermeister, chanh miếng, lá bạc hà, soda.

Rum trắng, gin, tequila, Triple Sec, vodka, Pepsi.

Gin, rượu mùi D.O.M, Triple Sec, brandy anh đào, nước thơm, nước chanh, siro lựu.

Gin, tonic, nước chanh.

Chanh vàng, chanh xanh, lá bạc hà, soda, đường.

Chanh dây, chanh, đường, lá bạc hà, soda.

Dưa hấu tươi, chanh, lá bạc hà, soda, đường.

Thơm tươi, chanh, lá bạc hà, soda, đường.

Tôm hùm 500–600g, tôm sú 500g, sò biển 500g, bạch tuộc 300g, xúc xích 150g, bắp và khoai lang — tặng cơm chiên hải sản, kim chi, đậu phộng rang muối. Cho 2–3 người.

Cua 500–600g, tôm sú 500g, sò biển 500g, bạch tuộc 300g, xúc xích 150g, bắp và khoai lang — tặng bánh mì, kim chi. Cho 2–3 người.

Tôm sú 500g, sò biển 500g, bạch tuộc 300g, xúc xích 150g, bắp và khoai lang — tặng bánh mì, kim chi. Cho 2 người.

Hải sản bơi trong hồ — tôm hùm bông, xanh, út, bán theo kg và theo thời giá. Chế biến theo yêu cầu: ăn sống, hấp muối tỏi, rang muối tỏi, nướng mọi / bơ tỏi / ớt xanh, rang muối Hong Kong, sốt trứng muối.

Tôm sú tươi chế biến theo yêu cầu: đút lò kem phô mai, nướng muối ớt, rang muối tỏi, cháy tỏi.

Bò Fuji nướng trên đá muối Himalaya, khò lửa tại chỗ.

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây, ăn kèm khoai tây nghiền và rau củ xào bơ tỏi.

Bia thủ công đặc sản vị táo — phong cách cider (iBiero).

Bia thủ công đặc sản vị cốm — hương mùa thu Hà Nội (iBiero).

Sauvignon Blanc, Nam Úc, 2022, 13% — vàng rơm, hương ổi và khoáng chất, hậu vị chanh bưởi.

Cabernet Sauvignon, Úc, 2022, 15,5% — đỏ ruby, trái cây chín ngọt, tannin mềm mại thanh lịch.

Negroamaro của San Marzano, Ý, 15% — đậm đà tròn vị, tannin mịn, vani và trái cây chín, hậu vị dài thanh lịch.

Primitivo & Negroamaro của Provinco Italia, Puglia, 2018, 15% — vang đỏ truyền thống miền Nam nước Ý, đậm đà đẳng cấp.

Soju Jinro Hàn Quốc — truyền thống hoặc vị: mâm xôi, xoài, nho xanh, dưa lưới, dâu, yogurt, vải, đào.