Kỷ Vật – Taste of Vietnam

เนื้อย่างห่อใบชะพลู ซอสซัดซิกิขิง ถั่วลันเตา สะระแหน่ ผักดอง และผักชีลาว

กุ้ง กั้ง หมึกกะตอย กุ้งมังกร ตะไคร้ ผักกวางตุ้ง เส้นสด

แพนเค้กขมิ้นกรอบ ถั่วงอก สมุนไพร แผ่นแป้งข้าว ซอสถั่วลิสงและคาลามันซี เลือกหมึก/กุ้งหรือปู

ปลาบู่ย่างพริกแกงตะไคร้ บั๊ญกวนสับปะรด ผักดอง ซอสแกงแดง โหระพา

ปู กุ้งลายเสือ ลูกชิ้นปลา พริกแกงต้มยำ ผักชี

กุ้งมังกรนึ่งครึ่งตัว 350 กรัม หอมเจียว

โครเก้ไก่กรอบ สลัดข้าวขมิ้น หอมใหญ่ ซอสถั่วลิสงแกงแดง ข้าวเกรียบสาคู

เกี๊ยวเห็ด มะเขือย่างตะไคร้พริก ซอสมิโสะ

เนื้อวัวออสเตรเลีย ซีอิ๊ว สมุนไพรเวียดนาม ไข่แดง แผ่นก๋วยเตี๋ยวสด

ปู กุ้งลายเสือ หมึกกะตอย ปลาหมึกยักษ์ ไข่ ต้นหอม แตงกวาดอง

ปอเปี๊ยะสดไก่สะเต๊ะกับสับปะรด และปอเปี๊ยะทอดหมู เห็ด วุ้นเส้น

ซอสขมิ้นมะนาว ผักโขม ถั่วลิสง ผักชีลาว

มะม่วงดิบ น้ำสลัดคาลามันซีพริก สะระแหน่ ถั่วลิสง

กระเทียมต้น พริกไทยดำ พริก

หมูย่าง เส้นหมี่ ผักดอง ใบชะพลู

เกี๊ยวหมูกุยช่าย สายบัว หอมเจียว ผักชี

หอยเชลล์ท้องถิ่นโรยไข่นกกระทา หอมเจียว ถั่วลิสง และต้นหอม

ผักบุ้ง ถั่วแขก ซีอิ๊ว กระเทียมเจียว

แครอท หอมใหญ่ มะพร้าวแห้ง สะระแหน่ น้ำปลาปรุงรสอ่อน ๆ

ปูนิ่ม เส้นสด พริก

พริก น้ำมันต้นหอม สะระแหน่ ซอสคาลามันซี

สันในวัว หอมใหญ่ พริกไทยอ่อน พริก

ฟักทองบด ผักกวางตุ้ง ซีอิ๊วห้าเครื่องเทศ งา

พริกเผา ถั่วลิสง น้ำมันต้นหอม

ขนมรังผึ้งใบเตย ครีมมะพร้าวเค็ม มะม่วง

มะพร้าวแห้ง หอมใหญ่ สมุนไพร

มะนาว สะระแหน่

ผักและวุ้นเส้น ซอสถั่วลิสง

เห็ด ซอสถั่วลิสง

เห็ด เต้าหู้ สมุนไพร แผ่นแป้งข้าว

ผักรวม ซีอิ๊ว

ไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมข้าวเหลือง

ข้าวผัดไข่กับผักและเนื้อสัตว์ที่เลือกได้

กุ้งทอดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

แครอท แตงกวา มะม่วง ผักกาดหอม

วานิลลา ช็อกโกแลต หรือสตรอว์เบอร์รี

เสาวรส แตงโม สับปะรด หรือมะพร้าว

เมนูซิกเนเจอร์: กาแฟเวียดนามกับมะพร้าว

คราฟต์เบียร์เวียดนาม เพลเอล แอลกอฮอล์ 5.7%

คราฟต์เบียร์เวียดนาม วิทเบียร์ตะไคร้ แอลกอฮอล์ 4.8%

คราฟต์เบียร์เวียดนาม เฮซี IPA แอลกอฮอล์ 5.7%

อิตาลี — ปิโนกรีจิโอ (MV) เบา สดชื่น ดื่มง่าย

ออสเตรเลีย — ชาร์ดอนเนย์ 2023 กลมกล่อม หอมผลไม้ นุ่มนวล

อิตาลี — เวอร์เมนติโน (MV) เบา หอมผลไม้ นุ่มนวล (ขวด)

ฝรั่งเศส — เกรอนาชบลอง รูซาน กลมกล่อม หอมผลไม้ นุ่มนวล (ขวด)

ฝรั่งเศส — โซวีญงบลอง 2021 ดราย มิเนอรัล หอมผลไม้ (ขวด)

ฝรั่งเศส — ชาร์ดอนเนย์ (MV) สดชื่น สมดุล กลมกล่อม เบา (ขวด)

สเปน — เทมปรานีโย 2022 ฟูลบอดี้ กลิ่นโอ๊ก ผลไม้สุก

อิตาลี — ดอลเชตโต 2021 หอมผลไม้ แทนนินนุ่ม กลิ่นถั่ว

ออสเตรเลีย — ชีราซ 2022 สุกฉ่ำ เผ็ดร้อน นุ่มนวล (ขวด)

ฝรั่งเศส (กาออร์) — มัลเบก (MV) มีเดียมบอดี้ หอมผลไม้ นุ่มนวล (ขวด)

อิตาลี — เนเรลโลมัสกาเลเซ เนเรลโลกัปปุชโช ดราย มิเนอรัล สง่างาม (ขวด)

ฝรั่งเศส — แมร์โล กาแบร์เนฟรอง 2020 ฟูลบอดี้ หอมผลไม้ ประณีต (ขวด)

ชิลี — ปิโนนัวร์ ชาร์ดอนเนย์ สดชื่น กรอบ สง่างาม