La Cabaña

Нежная аргентинская говяжья вырезка на открытом огне, с кукурузой в масле, жареным луком и соусом на выбор.

Мраморный аргентинский рибай на открытом огне, с кукурузой в масле, жареным луком и соусом на выбор.

Аргентинский томагавк на кости, на открытом огне, цена за 100 г; с кукурузой в масле, жареным луком и соусом на выбор.

Фирменный аргентинский стриплойн на открытом огне, с кукурузой в масле, жареным луком и соусом на выбор.

Фирменное плато на компанию: филе 200 г, рибай 250 г и стриплойн 250 г, с жареными грибами и двумя соусами на выбор.

Хорошо мраморный забутон Black Angus на открытом огне, с кукурузой в масле, жареным луком и соусом на выбор.

Ягнёнок на Т-образной кости на открытом огне, с кукурузой в масле, жареным луком и соусом на выбор.

Аргентинский фланк-стейк (250 г) на открытом огне, с кукурузой в масле, жареным луком и соусом на выбор.

Забутон Black Angus 250 г и фланк-стейк 250 г, с одним гарниром и двумя соусами на выбор.

Ассорти на гриле: рибай, ягнёнок на Т-образной кости и курица на открытом огне.

Говяжьи короткие рёбра (300 г) в соусе барбекю, с картофелем фри.

Свиные рёбра (350 г) в соусе барбекю, с картофелем фри.

Крупные гребешки и тигровые креветки на гриле с чесноком, со спаржей и сальсой криолла.

Панированные свиные эскалопы, обжаренные на сковороде, с горчично-винным соусом и картофелем фри.

Куриная грудка на гриле с соусом чимичурри, томатом с пармезаном и спаржей.

Тасманийский лосось с хрустящей кожей, с жареной спаржей, лимоном и оливковым маслом.

Обжаренная говядина с грибами в соусе из красного вина, с картофельным пюре.

Бургер с котлетой из вагю, картофелем фри, салатом и томатом.

Бургер из вагю с сыром и беконом, картофелем фри, салатом и томатом.

Бургер из вагю с фирменным соусом BBQ, беконом, моцареллой, луком BBQ и картофелем фри.

Двойная курица-гриль с сыром в стиле каджун, с картофелем фри, салатом и томатом.

Тонко нарезанная сырая говяжья вырезка с пармезаном, лимоном и оливковым маслом.

Итальянская свиная колбаска на гриле с миксом салатов и соусом чимичурри.

Хрустящая моцарелла во фритюре с томатной сальсой.

Панированные кальмары во фритюре с соусом майонез-шрирача.

Обжаренные креветки со спаржей и лимонной заправкой.

Спаржа на гриле, обёрнутая копчёным беконом, с соусом чимичурри.

Мидии, приготовленные на пару в белом вине и сливках, с чесночным хлебом.

Романо, пармезан, крутоны и бекон в классической заправке «Цезарь».

Тонкие ломтики говяжьей вырезки гриль на миксе зелёных салатов.

Классический «Цезарь» с курицей на гриле.

Томаты и красный лук с фирменной заправкой.

Жареные крокеты из козьего сыра с миксом зелёных салатов.

Спагетти с чесноком, чили, оливковым маслом и пармезаном.

Спагетти алио-олио с петрушкой и тигровыми креветками.

Острые спагетти с чесноком, чили, оливковым маслом, пармезаном, томатной пастой и свиной колбаской.

Спагетти с говяжьим фаршем, томатным соусом и пармезаном.

Спагетти с курицей, грибами, сливками, пармезаном и паприкой.

Свежий зелёный салат с черри, болгарским перцем, огурцом и фирменной заправкой.

Пино Гриджо, Мендоса (Аргентина) — деликатные цветочные и тропические тона; лёгкое и чистое, спелый абрикос, белый персик и свежий финиш.

Шардоне, Юго-Восточная Австралия — светло-соломенный цвет; сочный белый персик и жёлтый нектарин с лёгким ванильным оттенком.

Мальбек, Мендоса (Аргентина) — фруктовый букет свежей сливы, малины и вишни с фиалковыми нотами.

Шираз, Юго-Восточная Австралия — тёмный рубин; тёмная вишня в балансе с травами, лакрицей, ванилью и пряным дубом.

Москато, Ривернина (Австралия) — пастельно-розовое фризанте; свежий виноград, клубника и яблоко Pink Lady.

Игристое (Шардоне и др.), Vin de France — бледно-жёлтое с тонким, изящным перляжем.

Шампанское (Пино Нуар / Шардоне / Менье), Champagne AC, Франция — жёлто-золотистое с очень тонким, элегантным перляжем.

Совиньон Блан, Мальборо (Новая Зеландия) — прозрачный с оттенком лайма; цитрусовый и минеральный, спелый лимон и зелёные травы.

Шардоне, Мендоса (Аргентина) — ароматы белых цветов и цитруса с лёгкой ванилью от выдержки в дубе.

Гевюрцтраминер, Центральная долина (Чили) — бледно-золотистый; белые цветы и личи, свежий и сбалансированный.

Мальбек, Мендоса (Аргентина) — чёрная смородина и мягкая ваниль; гладкое и сочное, обилие тёмных фруктов и бархатистые танины.

Мальбек / Каберне Совиньон, Мендоса (Аргентина) — рубиновый, сладковатая бархатистая атака, округлая середина, хорошая структура и долгий финиш.

Мальбек / Каберне Совиньон / Бонарда, Мендоса (Аргентина) — ежевика, слива, вишня и тёплые пряности с мягкой сбалансированной ванилью.

Карменер, Кольчагуа (Чили) — рубиновый; тёмная вишня в балансе с травами, лакрицей, ванилью и пряным дубом.

Каберне Совиньон, долина Мауле (Чили) — чёрные фрукты в сочетании с мягкими тонами тёмного шоколада, табака и сладких специй.

Пино Нуар, Калифорния (США) — ароматы вишни, сливы и какао в балансе с поджаренным дубом; элегантные танины.

Зинфандель, Lodi AVA (США) — ежевика и мокко со слоями специй и ванили, уравновешенные сложным дубовым тостом.

Санджовезе, Chianti DOCG (Италия) — яркий рубин; роза и красные фрукты в аромате, плотное и мягкое на входе.

Гаме, Божоле-Виллаж (Франция) — сияющий красный; насыщенные чёрные ягоды с лёгкими пряностями, свежее и структурное, тонкой плотности.

Мерло / Каберне Совиньон / Пти Вердо, Médoc Cru Bourgeois (Франция) — насыщенный стиль с концентрированными фруктами и округлыми мягкими танинами, бархатистый эффект.

Каберне Совиньон / Мерло / Пти Вердо, Бордо (Франция) — рубиновый; смесь фруктов с дубом, гвоздикой, чёрной сливой и кофе.

Светлый ром, водка, джин, текила, трипл-сек, сок лайма и кола.

Светлый ром, сок лайма и сироп.

Светлый ром, сок лайма, сироп, листья мяты и содовая.

Светлый ром, Malibu, кокосовое молоко, сироп и ананасовый сок.

Текила, апельсиновый сок и гренадин.

Текила, трипл-сек и сок лайма.

Светлый ром, Malibu, блю кюрасао и ананасовый сок.

Водка, блю кюрасао, сок лайма и содовая.