NGON Da Nang - Vietnamese Cuisine Restaurant

ปอเปี๊ยะทอดสีทองสไตล์ดานัง ไส้หมูปรุงรสและกุ้ง เสิร์ฟร้อนกรอบพร้อมน้ำจิ้มรสอ่อน — เมนูท้องถิ่นสุดพิถีพิถัน

ปอเปี๊ยะทอดกรอบสีทอง ไส้ผักรวม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสอ่อน เมนูเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติ

แผ่นแป้งข้าวห่อกุ้ง หมูสไลซ์ สมุนไพรสด และผักกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสอ่อน สดชื่นและประณีต

ปอเปี๊ยะทอดกรอบแบบเวียดนามดั้งเดิม ไส้กุ้งสด หมูสับ และผัก ห่อแผ่นแป้งข้าวทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟกับน้ำปลาสูตรพิเศษของหง่อน

แผ่นแป้งข้าวนึ่งม้วนผักดองเปรี้ยวหวาน เส้นข้าวสด และสมุนไพรจากหมู่บ้านจ่ากเว๋ เสิร์ฟกับซอสเต้าเจี้ยว

แผ่นเส้นเฝอนุ่มม้วนเนื้อผัด สมุนไพรสด และผักกรอบ เสิร์ฟกับซอสเต้าเจี้ยว การตีความอย่างประณีตของเมนูคลาสสิกเวียดนาม

หัวปลีสดคลุกเคล้ากุ้ง หมูสไลซ์ สมุนไพร และถั่วลิสงคั่ว ราดน้ำปลาเวียดนามรสจัดจ้าน

ยอดมะพร้าวสดคลุกกุ้งลวกและหมูสไลซ์ สมุนไพรหอม กับน้ำยำรสอ่อน สมดุลอันละเมียดของความสดและความกลมกล่อม

เห็ดหอมจากซาปา ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด มะเขือเทศเชอร์รี แตงกวา สับปะรด พริกหยวกเขียว และหอมใหญ่ ราดซอสเสาวรส

มะม่วงดิบสดคลุกเคล้าซีฟู้ดรวม สมุนไพร และถั่วลิสงคั่ว ราดน้ำปลาเวียดนามรสจัดจ้าน

เส้นหมี่กวางแบบดั้งเดิมกับเนื้อนุ่ม สมุนไพรหอม ผักสด และน้ำซุปเข้มข้น โรยถั่วลิสงและข้าวเกรียบกรอบ

เส้นขมิ้นสไตล์เวียดนามกลาง เสิร์ฟกับเนื้อ กุ้ง และปลาหมึกในน้ำซุปเข้มข้น โปะสมุนไพรสดและถั่วลิสง

เส้นสไตล์ฮอยอันกับหมูนุ่ม ผักสด สมุนไพรหอม และข้าวเกรียบกรอบ ราดซอสรสกลมกล่อม — เมนูคลาสสิกเวียดนามกลาง

ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามดั้งเดิม น้ำซุปเนื้อเคี่ยวนาน เนื้อสไลซ์นุ่ม เส้นเฝอ และสมุนไพรหอม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสด

ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามดั้งเดิม น้ำซุปไก่ใสเคี่ยวนาน ไก่นุ่ม เส้นเฝอ และสมุนไพรหอม

ข้าวหุงน้ำซุปไก่หอมกรุ่น เสิร์ฟกับไก่ต้มนุ่ม สมุนไพรสด และน้ำจิ้มสูตรเฉพาะรสอ่อน — การตีความอย่างประณีตของเมนูท้องถิ่นยอดนิยม

เกี๊ยวทอดไส้กุ้งและหมูสับ เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ

สตรีทฟู้ดขึ้นชื่อของดานัง เสิร์ฟกับสมุนไพรจ่ากเว๋และซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ

สตรีทฟู้ดขึ้นชื่อของดานัง เสิร์ฟกับสมุนไพรจ่ากเว๋และซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ

สตรีทฟู้ดขึ้นชื่อของดานัง เสิร์ฟกับสมุนไพรจ่ากเว๋และซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ

หมูสับปรุงรสปั้นรอบไม้ ย่างจนหอมเกรียมเล็กน้อย เสิร์ฟกับสมุนไพรสดและน้ำจิ้มสูตรประณีต

กุ้งสับปรุงรสพันรอบท่อนอ้อยย่างจนหอม เสิร์ฟกับสมุนไพรสดและน้ำจิ้มรสอ่อน — เมนูเวียดนามแสนประณีต

ซุปเกี๊ยวตำรับดานัง รสหวานอมเปรี้ยว คู่กับสมุนไพรหอมจ่ากเว๋ เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเล

แพนเค้กแป้งข้าวทอดกรอบสีทอง ไส้กุ้ง หมู และถั่วงอก เสิร์ฟกับสมุนไพรสดและน้ำจิ้มรสอ่อน

ปลากะพงหนังกรอบย่างกระทะกำลังดี เสิร์ฟกับซอสพริกสูตรประณีต ผักตามฤดูกาล และโพเลนต้ากรอบ

ปลากะพงหมักอย่างพิถีพิถัน ย่างในใบตองเก็บความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอม เคลือบซอสพริกบาง ๆ เสิร์ฟกับข้าวเหนียว มะม่วงสด และผักตามฤดูกาล

เป็ดนุ่มตุ๋นช้า ๆ ในไวน์พีชหอมกรุ่น ได้ซอสเข้มข้นหอมละมุนหวานอ่อน ๆ เสิร์ฟกับข้าวสวยและผักตามฤดูกาล

เนื้อหมักย่างในกระบอกไม้ไผ่อย่างนุ่มนวล ซึมกลิ่นรมควันอ่อน ๆ คงความนุ่มและรสธรรมชาติ เสิร์ฟกับข้าวสวยและผักตามฤดูกาล

ซี่โครงหมูหมักย่างกับซอสพริกไทยอ่อน เคียงผักดองท้องถิ่นและข้าวย่างสูตรเฉพาะของร้าน

หมูสามชั้นนุ่มตุ๋นช้า ๆ ในหม้อดินแบบดั้งเดิมกับน้ำปลาเคี่ยวคาราเมล ได้ซอสเคลือบรสเค็มหวานเข้มข้น เสิร์ฟกับข้าวสวย

กุ้งเนื้อแน่นผัดเกลือทะเลและพริก — เผ็ดร้อน กรอบเค็มหอม หวานธรรมชาติ — พร้อมข้าวย่างสูตรเฉพาะของร้าน

กุ้งลายเสือเนื้อแน่นผัดเนยกระเทียมหอมกรุ่น เข้มข้นละมุน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงประณีต

ปลาหมึกนุ่มผัดซอสพริกสูตรประณีต — สมดุลของเผ็ดอ่อนและรสอูมามิลึกล้ำ

ไก่ม้วนนุ่มย่างกระทะจนเหลืองทอง เสิร์ฟกับซอสพริกสูตรประณีตและผักตามฤดูกาล

มะเขือย่างหอมกลิ่นรมควัน หมักต้นหอม พริก และซีอิ๊ว เสิร์ฟในหม้อดินพร้อมข้าวสวย

เต้าหู้อ่อนตุ๋นซอสเห็ดรสเผ็ดในหม้อดิน เสิร์ฟกับข้าวสวย

บัวลอยแป้งข้าวเหนียวนุ่มไส้ถั่วเขียวหวาน ในน้ำเชื่อมขิง โรยงาและถั่วลิสง

กล้วยฟลามเบ้ในเหล้ารัมดำ เสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลา

ขนมหวานเวียดนามดั้งเดิมจากแป้งมันเหนียวนุ่ม ไส้ถั่วเขียวและมะพร้าว ห่อด้วยใบเตย

เค้กสปันจ์นุ่มซ้อนชั้นฟลานคาราเมลเนียนละมุน ราดกาแฟเวียดนามเข้มข้นและซอสคาราเมล

14.3% | พรีเมียมชีราซ | ออสเตรเลีย กลิ่นลูกพลัมสุกและเบอร์รีเข้ม แฝงพริกไทยดำและโอ๊กอ่อน ๆ แทนนินปานกลาง เนื้อสัมผัสนุ่ม สมดุล จบอุ่นยาวนาน ราคาต่อขวด

14.3% | ชีราซ | ออสเตรเลีย เบอร์รีเข้มฉ่ำและลูกพลัม แฝงเครื่องเทศและพริกไทยดำ บอดี้ปานกลาง แทนนินนุ่ม จบเรียบดื่มง่าย ราคาต่อขวด

ไวน์แดง 13% | ซานโจเวเซ, กาแบร์เนต์โซวีญง | เอมีเลีย-โรมัญญา อิตาลี บอดี้ปานกลาง ฉ่ำและยาวนาน แทนนินนุ่มดั่งแพรไหม

ไวน์ขาว 12% | ปิโนกรีโจ | ซิซิลี อิตาลี บุคลิกโดดเด่นชัดเจน แข็งแรงและนิ่งสงบ น่าประทับใจ

ไวน์โรเซ่ 12% | ซานโจเวเซ | รูบิโคเน อิตาลี กลิ่นเชอร์รีมาราสกีโนอันเป็นเอกลักษณ์ ละเอียดแต่เข้มข้น สดชื่นเปรี้ยวกำลังดี กลมกล่อมยาวนาน

สปาร์กลิงไวน์ 11% | เกลรา | โปรเซกโก DOC อิตาลี นุ่มลื่น หอมผลไม้ชวนดื่ม จบสดชื่นหอมละมุน

12.5% | เมอนีเย, ชาร์ดอนเนย์, ปิโนนัวร์ | ช็องปาญ ฝรั่งเศส สมดุล สดชื่นมีชีวิตชีวา กลิ่นลูกแพร์ พลัมเขียว และซิตรัส จบเผ็ดร้อนยาวนาน ราคาต่อขวด

14.5% | ซานโจเวเซ, ซีราห์ | โรมัญญา อิตาลี รสเบอร์รีแดง แทนนินละเอียด สมดุลดี จบยาวนาน ราคาต่อขวด

14% | ชีราซ | ออสเตรเลียตะวันออกเฉียงใต้ แทนนินนุ่มดั่งกำมะหยี่ รสเบอร์รีเข้มสุกงอม ฟรุตเค้ก และวานิลลา ราคาต่อขวด

13.5% | มัลเบก | เมนโดซา อาร์เจนตินา เริ่มต้นสดชื่นด้วยความเปรี้ยวธรรมชาติ รสผลไม้ แทนนินกลมสุกงอม จบหวาน สมดุลเข้มข้น เอกลักษณ์พันธุ์องุ่นชัดเจน ราคาต่อขวด

13.5% | แมร์โล, กาแบร์เนต์โซวีญง, กาแบร์เนต์ฟรัง | บอร์โด ฝรั่งเศส ฟูลบอดี้ แทนนินนุ่มดั่งกำมะหยี่ จบยาวนาน ผลไม้เข้มสุกงอมกลมกลืนกับโอ๊ก ราคาต่อขวด

13% | ปิโนนัวร์ | บูร์กอญ ฝรั่งเศส เนื้อสัมผัสสุกงอมอุดมสมบูรณ์ แทนนินละเอียดกลมกล่อม โครงสร้างดี ดื่มเพลิน ราคาต่อขวด

12% | เทรบบีอาโน, ชาร์ดอนเนย์ | เอมีเลีย-โรมัญญา อิตาลี ไวน์ออร์แกนิกผสมเทรบบีอาโนกับชาร์ดอนเนย์ สดใส กรอบ สดชื่น หอมผลไม้ ราคาต่อขวด

14% | ชาร์ดอนเนย์ | ออสเตรเลียตะวันออกเฉียงใต้ กลิ่นเมลอน เนกทารีน และดอกส้ม บนกลิ่นโอ๊กอบหอม ราคาต่อขวด

12% | โซวีญงบลอง | เมนโดซา อาร์เจนตินา ไวน์นุ่มนวลแต่เปรี้ยวสดชัดเจน สดชื่นมาก จบปานกลาง ราคาต่อขวด

12% | โซวีญงบลอง, เซมียง | บอร์โด ฝรั่งเศส สดใสมีชีวิตชีวา ความเปรี้ยวแบบมิเนอรัลอ่อนโยน ชวนนึกถึงดอกไม้ขาวและกลิ่นหินเหล็กไฟจากดินไซเล็กซ์ ราคาต่อขวด

8.5% | รีสลิง | โมเซล เยอรมนี รสแอปริคอตและแอปเปิลเคลือบน้ำผึ้งอันละเอียดอ่อน มิติดอกไม้ขาวดั่งลูกไม้ และมิเนอรัลชอล์กบนโครงเนื้อนุ่มลื่น ราคาต่อขวด

ส่วนผสมสุดหรูของคอนญักนุ่มลื่น เชอร์รีบรั่นดี น้ำแครนเบอร์รี น้ำมะนาวสด ไข่ขาว อังโกสตูราบิตเตอร์ และไซรัปเกรนาดีน

หวานหอมผลไม้: น้ำสับปะรดสด น้ำมะนาวสด วอดก้าคัดพิเศษ และเหล้าเมลอน

ส่วนผสมพิเศษของน้ำเสาวรสสด น้ำมะนาวสด น้ำมะพร้าว ไซรัปวานิลลา วอดก้าคัดพิเศษ ไซรัปซิตรัสโฮมเมด และสปาร์กลิงไวน์

สปาร์กลิงไวน์กับเหล้าพีช

สปาร์กลิงไวน์กับแครมเดอกาซีส์

อังโกสตูราบิตเตอร์ น้ำตาลก้อน คอนญัก เติมสปาร์กลิงไวน์

ไวน์ขาวกับแครมเดอกาซีส์

ไวน์แดง ใบโหระพา และน้ำสับปะรดสด

น้ำสับปะรด น้ำมะนาวสด น้ำส้มคั้นสด และไซรัปบลูคูราเซา

มะนาวหั่น น้ำตาลทรายแดง ใบมินต์ และโซดา

น้ำสับปะรด กะทิครีม และน้ำเชื่อม

น้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำมะนาว เกรนาดีน และโซดา

สไปรท์ น้ำมะนาว และไซรัปเกรนาดีน

บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี และโยเกิร์ตโฮมเมด

สับปะรด มะม่วง และโยเกิร์ต

เลือกสตรอว์เบอร์รีหรือมะม่วง กับโยเกิร์ต นมสด และนมข้นหวาน

ส่วนผสมดั้งเดิมของกาแฟเวียดนามเข้มข้น นมข้นหวาน เกลือ วิปครีม โรยผงโกโก้

ส่วนผสมพิเศษของกาแฟเวียดนามเข้มข้น นมข้นหวาน ครีมมะพร้าว โรยมะพร้าวอบแห้ง

กาแฟสไตล์ไซ่ง่อนแก้วใหญ่ — เลือกดำหรือใส่นม

เลือกกาแฟนมข้นหวานหรือกาแฟดำ — ร้อนหรือเย็น

แก้วมังกรแดง ฝรั่ง มะนาว และชาเขียว

ชาดั้งเดิมผสมหล่อฮังก๊วย ชะเอมเทศ ใบชาเขียว ใบบัวแห้ง พุทราจีน ตะไคร้ มะนาว น้ำผึ้ง มะนาวแห้ง เม็ดบัว อบเชย และขิง