Tôm 79

2 kg sò dương ngọt nước cùng 500 g thịt bò thái mỏng và một đĩa rau, nhúng ngay tại bàn. Ăn hết phần sò, nhà hàng nấu cháo từ nước lẩu mang ra. Đặt trước 30 phút.

Khay hai người gồm 450 g tôm, 450 g nghêu, xúc xích, bắp và khoai lang trong sốt TOM79, một con tôm hùm 350 g và hai con sò điệp nướng phô mai. Kèm cơm chiên hải sản dứa, ốc móng tay xào rau muống, mực non xào nước mắm, hai ổ bánh mì và trái cây.

Khay ba người gồm 450 g tôm, 450 g nghêu, xúc xích, bắp và khoai lang trong sốt TOM79, một con cua xanh 450 g, một con tôm hùm 600–700 g và bốn con sò điệp nướng phô mai. Kèm cơm chiên hải sản dứa, ốc móng tay xào rau muống, mực non xào nước mắm, khổ qua xào trứng, hai ổ bánh mì và trái cây.

Khay bốn người gồm 450 g tôm, 450 g nghêu, xúc xích, bắp và khoai lang trong sốt TOM79, hai con tôm hùm 600–700 g và bốn con sò điệp nướng phô mai. Kèm cơm chiên hải sản dứa, ốc móng tay xào rau muống, mực non xào nước mắm, khổ qua xào trứng, hai ổ bánh mì và trái cây.

Gồm tôm chiên kem dứa, gỏi củ hũ dừa với tôm và thịt heo, cùng chả giò giòn.

Tôm hùm xẻ đôi, phủ phô mai rồi nướng, dùng cùng sốt bơ tỏi cay. Chọn một con 350 g, một con 600–700 g hoặc hai con 600–700 g; lựa chọn hai con lớn được ghi giảm 5%.

Cua xanh Cà Mau 450 g, rim đẫm trong sốt bơ tỏi cay của quán. Gọi hai con rẻ hơn 5% so với gọi lẻ từng con.

Một đĩa tám con tôm sú xào cùng bơ tỏi cay.

Tôm và nghêu xào cay cùng xúc xích cắt lát — phần lõi của mâm combo, gọi riêng thành một món.

Ốc móng tay xào rau muống, nêm cay nhẹ. Món này đi kèm mọi mâm combo, mà gọi riêng vẫn ngon.

Tôm xào cùng sốt tỏi của quán.

Nước dùng nghêu trong, đựng trong thố đất kiểu Hàn, mang ra bàn khi còn sôi.

Phần cơm để nhân viên xào ngay trên khay combo với phần sốt còn lại, sau khi ăn hết hải sản. Cứ gọi khi gần cuối bữa.

Cơm chiên tôm mực, xới vào nửa trái thơm khoét ruột, kèm chén sốt ớt. Món này đi cùng mọi mâm combo và cũng được gọi riêng rất nhiều.

Sò điệp trở lại vỏ, chan sốt bơ tỏi cay.

Bản jjamppong: vẫn sợi mì đó nhưng chan nước dùng hải sản đỏ au, cay nồng, có tôm.

Mì ramen trong nước dùng hải sản, có mực và rau. Quán làm được cả bản không cay — chỉ cần dặn khi gọi món.

Món dành cho các bé: cơm tôm cuộn trong lớp trứng mềm, rưới sốt cà chua.

Bốn chai quán luôn có: Chamisul, Chum-Churum, Saero và Jinro.

Vodka Việt Nam 29,5°, không hương liệu.

Rượu nếp Việt Nam 30°, thơm mùi cơm cháy đặc trưng.