Veteran Restaurant Nha Trang

シェア用セット:和牛サーロイン、和牛チャックフラップ、ハラミ、カルビ、LAカルビ、牛バラ。

2名用:和牛サーロイン、ハラミ、LAカルビ、牛バラに IL Pumo Negroamaro ワイン2杯付き。

11:00-15:00提供。生サムギョプサル・生カルビ・薄切りバラから肉を1種選択。キムチチゲとテンジャンチゲ、韓国式おかず、生野菜、ご飯付き。

11:00-15:00提供。牛肉盛り合わせ:LAカルビ、味付けカルビサル、牛バラ、トシサル。キムチチゲとテンジャンチゲ、韓国式おかず、生野菜、ご飯付き。

霜降りの日本和牛。テーブルグリル用。

赤身で柔らかい和牛シンタマ。グリル用。

霜降り豊かなプライム等級のザブトン。グリル用。

霜降りで柔らかいプライム等級の骨なしリブロース。グリル用。

韓国式 LA カットの牛カルビ。グリル用。

薄切りで旨みのあるハラミ。グリル用。

柔らかいサガリ。グリル用。

肉厚の中落ちカルビ。グリル用。

薄切りの牛ブリスケット。さっと焼いて。

層になった牛バラ肉。グリル用。

厚切りの牛カルビを自家製ダレに漬け込み、テーブルで焼き上げます。

味付けウデカルビと薄切り牛バラの組み合わせ。

甘辛い韓国風ダレに漬け込んだカルビサル。

味付け牛バラでえのきを巻いた8本セット。

味付けした生牛肉に卵黄を添えた韓国式ユッケ。

LAカルビ120g、トシサル120g、味付けカルビサル160g、牛バラ100g。

熟成させたダラット産豚バラ。グリル用。

熟成させたダラット産豚トロ。歯ごたえと旨み。

熟成させたダラット産豚肩ロース。グリル用。

熟成ダラット産豚の各部位盛り合わせ。シェアしてグリルで。

熟成ダラット産豚バラを薄切りにし、さっと焼いて。

イイダコと熟成ダラット産豚バラを一緒に焼き上げます。

味付けなしの新鮮なダラット産豚カルビ。

サシが均一で柔らかい熟成ダラット産肩ロース。

赤身で歯ごたえのある熟成ダラット産特殊部位。

アワビ3・ホタテ3・エビ4・小ダコ100gの焼き盛り合わせ。

新鮮なエビ。テーブルグリル用。

小ダコ。テーブルグリル用。

香ばしくカリッと焼いた豚皮。

肉と一緒に焼くとろけるモッツァレラチーズ。

ハンジョンサル160g、カブリ170g、イイダコ100g、海老3尾。

温かい韓国式のおでんスープ(オムクタン)。

韓国式の牛肉わかめスープ(ミヨックク)。

柔らかく煮込んだ韓国式カルビチム。

ふんわりした韓国式の蒸し卵。

白ご飯一膳。

熟成キムチで炒めたチャーハン、1人前。

お子様向けのやさしい味の卵チャーハン、野菜入り。

豚肉を入れて煮込んだキムチチゲ。

牛肉入りの味噌ベースのチゲ。

冷たいスープに蕎麦粉の麺を合わせた水冷麺。

辛いタレで和えた冷麺。

冷たいキムチスープに素麺を合わせた一品。

黒豆ソースの麺に牛肉を合わせて。

ブルダック炒め麺にスイートコーンととろけるチーズをのせて。

冷えたサッポロ生ビール。

よく冷えたハイネケン。

よく冷えたタイガービール。

よく冷えたサイゴンビール。

よく冷えたサッポロ缶ビール。

コカ・コーラ、ファンタ、スプライト、シュウェップスからお選びください。

韓国の甘い米ドリンク、冷やしてご提供。

ボトル入りミネラルウォーター。

韓国焼酎ソジュ、1本。

マスカット・グレープフルーツ・プラムから選べるフルーツソジュ。

いちご・ブルーベリー・ももから選べるフルーツソジュ。

冷やして楽しむ韓国の生マッコリ。

サントリーウイスキーをソーダで割ったハイボール。

韓国のプレミアム蒸留焼酎、25度。

15年熟成のスペイサイド・シングルモルト・スコッチ。

スミノフ ウォッカ、ボトル1本。

ベトナム産メンズ・ウォッカ、ボトル1本。

ベトナムのもち米焼酎、ボトル1本。

ネグロアマーロ13.5% - イタリア・サレント IGP。重厚でなめらかな辛口。

ソーヴィニヨン&マルヴァジア12.5% - イタリア・サレント IGP。爽やかな辛口。

ピノ・グリージョ12.5% - ニュージーランド・マールボロ。軽やかな辛口。

カベルネ・ソーヴィニヨン14% - チリ・セントラルヴァレー コルチャグア。重厚でタンニン豊か。

シラーズ15% - 南オーストラリア・バロッサヴァレー。力強くフルボディ。

ネグロアマーロ15% - イタリア・プーリア。力強くなめらかなフルボディ。